Trabzon’un mutfak kültürünü tanıtmak ve gastronomi turizmine katkı sağlamak amacıyla düzenlenen Trabzon Gastronomi Festivali öncesinde kortej yürüyüşü yapıldı. Trabzon Valisi Tahir Şahin ve Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Metin Genç’in katıldığı yürüyüşte bando takımı, gastronomi şefleri, maskotlar ve vatandaşlar Kahramanmaraş Caddesi’nden 15 Temmuz Şehitler ve Hürriyet Parkı’na kadar yürüdü.

Kortejin ardından açıklama yapan Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Metin Genç, Trabzon mutfağını kent sakinleri, bölge halkı ve ziyaretçilere profesyonel bir konseptle sunmayı amaçladıklarını belirtti. Genç, festivalin “Trabzon Mutfağı Ömrü Uzatır” mottosuyla düzenlendiğini ve 1 Kasım’a kadar profesyonel şeflerin katılımıyla çeşitli etkinliklerin gerçekleştirileceğini bildirdi.

Trabzon Valisi Tahir Şahin de kentin doğal güzellikleri, kültürü, turizmi ve mutfak zenginliğiyle öne çıktığını ifade etti. Şahin, ilk kez düzenlenen gastronomi festivalinin şehre katkı sağlamasını ve ziyaretçilerin Trabzon lezzetlerini deneyimleyerek kenti yeniden ziyaret etmelerini temenni etti.